HiCrome MS.O157 Agar Хромогенный агар для E. coli O157

M1298

Хромогенная среда HiCrome MS.O157 Agar является дифференциально-диагностической селективной средой для одновременного определения E. coli O157:H7, E. coli и других колиформных бактерий в пищевых продуктах и пробах воды.

 

Рост на среде HiCrome MS.0157 Agar (M1298)
Escherichia coli (голубые), Klebsiella pneumoniae (розовые, слизистые) и Escherichia coli 0157:H7 (бесцветные)

 

 

Состав*:

Ингредиенты	грамм/литр
Пептон специальный	10,00
Сорбит	4,00
Смесь солей желчных кислот	1,00
Хромогенная смесь	0,731
Агар-агар	12,00

Конечное значение рН (при 25°С) 6,8 ± 0.2
*Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам

Приготовление:

Размешать 27,73 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно прокипятить до полного растворения частиц. НЕ АВТОКЛАВИРОВАТЬ СРЕДУ! Остудить до 50°С. Перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.

Агар можно сделать более селективным, если асептически добавить к 1000 мл расплавленной и охлажденной до 45°С среды 0,25 мл стерильного 1 %-го раствора теллурита калия (FD052).

Принцип и оценка результата:

В соответствии с данными March S.В. и Ratnam S. (1), E. coli O157:Н7 не способны ферментировать сорбит, что учтено при разработке агара МакКонки с сорбитом. Согласно данным Thompson и соавт. (2), в прямых посевах культуры E. coli O157:Н7 из различных источников не проявляют β-D-глюкуронидазную активность. Эти два свойства обусловливают формирование указанными микроорганизмами бесцветных колоний, а другие варианты E.coli ввиду проявления β-D-глюкуронидазной активности и ферментации сорбита образуют колонии, окрашенные в темно-синий цвет. Добавление теллурита делает среду более специфичной и селективной (без него на среде могут вырастать колонии, похожие на те, которые образуют E. coli O157:Н7). Окончательную идентификацию проводят в биохимических тестах и путем определения веротоксичности.

Посевы исследуемого материала можно делать глубинным способом или на поверхность застывшего агара (штрихами, шпателем или методом мембранных фильтров).

Контроль качества:

Внешний вид порошка:

Гомогенный порошок светло-желтого цвета.

Плотность готовой среды:

По плотности соответствует 1,2 % агаровому гелю.

Цвет и прозрачность готовой среды:

В чашках Петри формируется прозрачный или слегка опалесцирующий гель красновато-фиолетового цвета.

Кислотность среды:

При 25°С 2,77 %-й (вес/об) водный раствор имеет рН 6,8 ± 0.2.

Культуральные свойства:

Ростовые характеристики референс-штаммов через 24 ч при 35-37°С.

Штаммы микроорганизмов (ATCC)	Рост	Цвет колоний
Escherichia coli (25922)	Обильный	Темно-синие
Escherichia coli O157:H7	Обильный	Бесцветные
Klebsiella pneumoniae (13883)	Хороший	Красные, слизистые
Salmonella серовар Enteritidis (13076)	Хороший	Красные
Pseudomonas aeruginosa (27853)	Обильный	Розовые
Staphylococcus aureus (25923)	Рост отсутствует	-
Bacillus subtilis (6633)	Рост отсутствует	-

Примечания: * цвет колоний на среде без теллурита калия

Ссылки:

1. March S.В. and Ratnam S., (1986), J. Clin. Microbiol. 23, 869-872.
2. Thompson et al. (1990), J. Clin. Microbiol. 29, 2165-2168.

Условия и сроки хранения:

Хранить порошок при температуре ниже 8°С в плотно закрытой таре.

Использовать до даты, указанной на этикетке.