Peptone Iron Agar Железосодержащий пептонный агар

M440

Этот агар используют для определения продукции сероводорода у микроорганизмов.

Состав**:

Ингредиенты	грамм/литр
Пептический перевар животной ткани	15,00
Протеозопептон	5,00
Железа аммонийного цитрат	0,50
Натрия глицерофосфат	1,00
Натрия тиосульфат	0,08
Агар-агар	15,00
Конечное значение рН (при 25°С) 6,7 ± 0,2

** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам

Приготовление:

Размешать 36,58 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. Подогреть до кипения для полного растворения частиц. Разлить в пробирки. Стерилизовать автоклавированием при 1,1 атм (121°С) в течение 15 мин. Остудить пробирки в вертикальном положении.

Принцип и оценка результата:

Агар является небольшой модификацией среды, описанной Левиным и соавт. (1) и используемой для определения продукции сероводорода у микроорганизмов. Он полезен для дифференциации штаммов энтеробактерий, положительно реагирующих в тестах с метиловым красным, ацетилметилкарбинол и утилизацию цитрата. По сравнению c ацетатом свинца, цитрат аммонийного железа является более предпочтительным индикатором.

Пептический перевар животной ткани и протеозопептон обеспечивают среду азотистыми веществами, серой и микроэлементами. Тиосульфат натрия и цитрат аммонийного железа образуют индикаторную систему на сероводород. Натрия глицерофосфат придает среде буферные свойства.

Контроль качества:

Внешний вид порошка:

Гомогенный сыпучий желтый порошок.

Плотность готовой среды:

Образуется среда, соответствующая по плотности 1,5%-ному агаровому гелю.

Цвет и прозрачность готовой среды:

Среда имеет светло-янтарную окраску, слегка опалесцирует, если в пробирках формируется гель.

Кислотность среды:

При 25°С водный раствор (3,66% вес/об) имеет рН 6,7 ± 0,2.

Культуральные свойства:

Ростовые характеристики референс-штаммов через 18-72 ч при 35°С.

Штаммы микроорганизмов (АТСС)	Рост	Образование сероводорода
Enterobacter aerogenes (13048)	Обильный	–
Escherichia coli (25922)	Обильный	–
Salmonella enteritidis (13076)	Обильный	+
Salmonella typhi (6539)	Обильный	+

Ссылки:

1. Levine et al, 1934, Am. J. Publ. Health, 24:505.

Условия и сроки хранения:

Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.