China Blue Lactose Agar Лактозный агар с китайским синим

M580

Эта среда является стандартной неингибирующей средой для дифференциации и подсчета бактерий в молоке.

Состав**:

Ингредиенты	Грамм/литр
Пептический перевар животной ткани	5,00
Мясной экстракт	3,00
Лактоза	10,00
Натрия хлорид	5,00
Китайский синий	0,30
Агар-агар	15,00
Конечное значение рН (при 25°С) 7,0 ± 0,2

** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам

Приготовление:

Размешать 38,3 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. Нагреть до кипения для полного растворения частиц. Стерилизовать автоклавированием при 1,1 атм (121°С) в течение 15 мин.

Принцип и оценка результата:

Эта среда разработана Brandi и Sobeck-Skal (1). Она является стандартной неингибирующей средой для дифференциации и подсчета бактерий в молоке. Рост ферментирующих и не ферментирующих лактозу микроорганизмов помогает дифференцировать индикатор рН китайский синий. Вместе с тем, на этой среде не подавляется рост кокков, следовательно, ее можно применять для обнаружения стрептококков и стафилококков, наряду с колиформными бактериями. Среду в чашке можно непосредственно засевать штрихами, или применять глубинный посев, заливая расплавленным и остуженным агаром десятикратные разведения молока.

Контроль качества:

Внешний вид порошка:

Гомогенный сыпучий зеленовато-желтый порошок.

Плотность готовой среды:

Образуется среда, соответствующая по плотности 1,5%-ному агаровому гелю.

Цвет и прозрачность готовой среды:

Готовая среда имеет светло-голубую окраску, слегка опалесцирует, если в чашках Петри формируется гель.

Кислотность среды:

При 25°С водный раствор (3,83% вес/об) имеет рН 7,0 ± 0,2.

Культуральные свойства:

Ростовые характеристики референс-штаммов через 22-24 ч при 35°С.

Штаммы микроорганизмов (АТСС)	Рост	Цвет колоний
Escherichia coli (25922)	Обильный	Синие
Salmonella typhi (6539)	Обильный	Бесцветные
Shigella flexneri (12022)	Обильный	Бесцветные
Proteus vulgaris (13315)	Обильный	Бесцветные
Staphylococcus aureus (25923)	Обильный	Бесцветные
Enterococcus faecalis (29212)	Обильный	Синие

Ссылки:

1. Brandl E. and Sobeck - Skal E., 1963, Milchwiss. Ber., 13:1.

Условия и сроки хранения:

Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.