|
Malonate Broth
Малонатный бульон |
M382
|
| Malonate Broth, Ewing Modified Малонатный бульон по Юингу |
M779 |
Малонатный бульон рекомендуют для дифференциации эшерихий и энтеробактеров.
 |
Рост энтеробактерий на малонатном бульоне (M382), слева направо:
|
Состав**:
|
Ингредиенты
|
М382
грамм/литр |
М779
грамм/литр |
|
Дрожжевой экстракт, паста
|
–
|
1,00
|
|
Глюкоза
|
–
|
0,25
|
|
Аммония сульфат
|
2,00
|
2,00
|
|
Калия гидрофосфат
|
0,60
|
0,60
|
|
Калия дигидрофосфат
|
0,40
|
0,40
|
|
Натрия хлорид
|
2,00
|
2,00
|
|
Натрия малонат
|
3,00
|
3,00
|
|
Бромтимоловый синий
|
0,025
|
0,025
|
|
Конечное значение рН (при 25°С) 6,7 ± 0,2
|
|
|
** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам
Приготовление:
Размешать 8,0 г порошка М382 или 9,28 г порошка М779 в 1000 мл дистиллированной воды. Разлить в пробирки. Стерилизовать автоклавированием при 1,1 атм (121°С) в течение 15 мин. Избегать внесения в среду дополнительных источников углерода или азота.
Принцип и оценка результата:
Эту среду предложил Лейфсон (1), а в дальнейшем модифицировал Юинг (2), добавив дрожжевой экстракт и глюкозу, для дифференциации колиформных и других кишечных бактерий.
Микроорганизмы, которые одновременно утилизируют малонат натрия в качестве источника углерода и сульфат аммония в качестве источника азота, защелачивают среду ввиду образования гидроокиси натрия (3), что сопровождается изменением цвета индикатора бромтимолового синего с зеленого на синий. Добавление дрожжевого экстракта и небольшого количества глюкозы (как источников витаминов и углерода, соответственно) стимулирует рост тех микроорганизмов, которые не утилизируют малонат или соль аммония. Фосфаты, играя роль буфера, препятствуют щелочению среды. Некоторые малонатотрицательные культуры образуют кислоту из глюкозы и вызывают, соответственно, пожелтение среды.
Контроль качества:
Внешний вид порошка:
Гомогенный сыпучий порошок светло-зеленого цвета.
Цвет и прозрачность готовой среды:
Среда имеет сине-зеленую окраску, прозрачна, без какого-либо преципитата.
Кислотность среды:
При 25°С водные растворы М382 (0,8% вес/об) или М779 (0,928% вес/об) имеют рН 6,7 ± 0,2.
Культуральные свойства:
Ростовые характеристики референс-штаммов через 18-48 ч при 35-37°С.
|
Штаммы микроорганизмов (АТСС)
|
Рост на М382
|
Рост на М779
|
Малонат (утилизация)
|
|
Enterobacter aerogenes (13048)
|
Обильный
|
Обильный
|
+
|
|
Klebsiella pneumoniae (13883)
|
Обильный
|
Обильный
|
+
|
|
Salmonella arizona (13314)
|
Обильный
|
Обильный
|
+
|
|
Salmonella typhimurium (14028)
|
Средний
или хороший |
Обильный
|
–
|
|
Escherichia coli (25922)
|
Средний
или слабый |
Обильный
|
–
|
Ссылки:
1. Leifson, 1933, J. Bact., 25:329.
2. Ewing W., Davis B. and Reavis R., 1957, Public Hlth. Lab., 15:153.
3. MacFaddin J., 1985, Media for Isolation-Cultivation-Identification-Maintenance of Medical Bacteria, Vol. I, Williams and Wilkins, Baltimore
Условия и сроки хранения:
Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.