Исследование пищевых продуктов

Всего посетителей: 3836252

Исследование пищевых продуктов

Производственные культуры и микроорганизмы, вызывающие порчу пищевых продуктов:
Галофильные	Психротрофные
Кислотообразователи	Спорообразующие аэробные мезофилы
Липолитические	Спорообразующие анаэробные мезофилы
Определение общего числа бактерий	Спорообразующие сульфидообразователи
Осмофильные	Спорообразующие термофильные анаэробы (плоскокислая порча консервов)
Определение общего числа грибов	Спорообразующие ацидофильные термофильные (плоскокислая порча консервов)
Пектинолитические	Термостойкие
Протеолитические
Санитарно-показательные и патогенные микроорганизмы:
Aeromonas hydrophila
Bacillus cereus	Salmonella spp Неселективные среды для обогащения
Campylobacter spp Неселективные среды	Salmonella spp Селективные среды для обогащения
Campylobacter spp Селективные среды	Salmonella spp Селективные среды для выделения
Campylobacter spp Обогатительные бульоны	Salmonella spp Дифференциальные среды
Clostridium botulinum
Clostridium perfringens	Staphylococcus aureus
Колиформные, E. coli и их токсины

Серия самого широкого спектра хромогенных сред Компании HiMedia:
"HiCrome" - Экспресс-диагностика. Дифференциация микроорганизмов в первичном посеве. Результат в течение 24 часов.